… pour fêter le soleil. La température a brutalement changée il y a quelques jours, et forcément, le contenu de mon bento aussi. Alors que la semaine dernière, je rêvais d’une bonne soupe (j’en ai d’ailleurs fait une excellent aux carottes et aux lentilles corail), je ne veux plus manger que des salades et autres [...]
¨ Petits chaussons aux pommes ¨
par estelle le 21 h 44 min dans Cuisine, Desserts
… Réconfort du samedi : un bon goûter ! Vous me direz, le samedi, c’est le weekend, donc pourquoi aurait-on besoin de réconfort ? Et je vous répondrais « parce qu’il fait tout gris » ! Eh oui, cette semaine, il a fait super beau, j’ai même pu rester dans mon jardin au soleil lundi après-midi. Mais [...]
* Cake poire – chocolat *
par estelle le 21 h 35 min dans Cuisine, Desserts, Livres de cuisine, Livres de cuisine
… du dimanche après-midi. Je dois vous avouer que je suis plutôt fière de ce cake. D’ordinaire, je suis une fille qui ne sort pas des clous culinaires (ceux là seulement). N’étant pas très sure de mes compétences en matière de cuisine, je ne m’écarte pas des recettes, ou seulement de quelques pas. [...]
Verrine poire speculoos et son crumble de financier
par estelle le 19 h 54 min dans Cuisine, Desserts
Un thé gourmand, ça vous dit ? Penelope du blog Aromes et gourmandiz propose un concours associant la crème dessert et le café gourmand. Le café, ce n’est pas trop mon truc, mais le thé gourmand, ça me parle. J’ai donc essayé de proposer quelque chose qui associe l’une des trois saveurs au choix : [...]
Dannette au chocolat (variantes)
par estelle le 9 h 12 min dans Cuisine, Desserts
Miam ! Que faire quand survient une furieuse envie de Danette au chocolat ? En faire soi même, bien sûr ! J’ai déjà donné cette recette sur le blog, recette piochée sur Internet, d’ailleurs. Elle a circulé sur de nombreux blog, tant elle est facile et efficace. Ingrédients : 1/2 litre de lait 25 g [...]
Bento saumonné
par estelle le 9 h 45 min dans Bentos, Bentos quotidiens
et vitaminé ! Quand le soleil a fait ses premières apparitions, mon pied de persil qui végétait l’an dernier est reparti d’un seul coup. Je ne sais pas s’il tiendra tout l’été, mais pour le moment il a survécu à la neige et dégage un parfum très prononcé. Cela m’a donné envie d’un plat frais, [...]
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