… pour le goûter. Ce n’est pas vraiment de saison, mais qu’est-ce qui est de saison en ce moment ? Je crois que l’essentiel actuellement, c’est de se faire plaisir, d’essayer de le faire avec des produits de saison pour se réconforter un peu, tout en mangeant quelque chose de bon. Par contre, pour les [...]
¨ Petits chaussons aux pommes ¨
par estelle le 21:44 dans Cuisine, Desserts
… Réconfort du samedi : un bon goûter ! Vous me direz, le samedi, c’est le weekend, donc pourquoi aurait-on besoin de réconfort ? Et je vous répondrais « parce qu’il fait tout gris » ! Eh oui, cette semaine, il a fait super beau, j’ai même pu rester dans mon jardin au soleil lundi après-midi. Mais [...]
* Petits choux à la châtaigne *
par estelle le 22:45 dans Cuisine, Desserts
… une petite gourmandise pour le goûter. Ce mois-ci, chez Culinoversions, on nous proposait de plancher sur les choux. Quand j’ai vu le choix du thème, j’étais emballée, parce que les gougères, j’adore ça. Oui, mais voilà !! Il s’agissait de choux sucrés, donc on oublie les gougères. D’un autre côté, j’ai trouvé cela plutôt [...]
Bento pour le goûter
par estelle le 10:05 dans Bento de goûter, Bentos
… parce qu’il ne faut pas se laisser aller ! Il y a quelques semaines, Cammie a organisé un concours. Le thème était « un bento à votre image » et il était possible d’envoyer une description de bento si on n’avait pas le temps de préparer le bento en question. Évidemment, une description ne fait pas [...]
¨ Plateaux repas aériens ¨
par estelle le 08:40 dans Cuisine, Vacances
… Je m’envole… Ce soir, je pars pour des cieux lointains, là où il fait chaud (enfin, j’espère) et où les bouddhistes et les hindouistes vénèrent Bouddha et Ganesh. Pendant 4 semaines, je vais vadrouiller en Inde du sud, de Chennai à Cochin. J’espère ramener une belle gamelle, mais mon placard déborde, alors j’essaierai d’être [...]
* Charlotte jasmin-framboise *
par estelle le 20:56 dans Cuisine, Desserts
… pour culinoversions Au mois d’octobre, le challenge fixé par les filles du site Culinoversions était de réaliser une charlotte. C’était une première pour moi et je savais l’exercice difficile. Mais je m’y suis mise quand même. Je ne suis pas complétement satisfaite du résultat, mais les photos sont là et j’en profite pour vous [...]
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