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petits choux

* Petits choux à la châtaigne *

… une petite gourmandise pour le goûter. Ce mois-ci, chez Culinoversions, on nous proposait de plancher sur les choux. Quand j’ai vu le choix du thème, j’étais emballée, parce que les gougères, j’adore ça. Oui, mais voilà !! Il s’agissait de choux sucrés, donc on oublie les gougères. D’un autre côté, j’ai trouvé cela plutôt […]

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cake sucré

* Cake poire – chocolat *

… du dimanche après-midi. Je dois vous avouer que je suis plutôt fière de ce cake. D’ordinaire, je suis une fille qui ne sort pas des clous culinaires (ceux là seulement).     N’étant pas très sure de mes compétences en matière de cuisine, je ne m’écarte pas des recettes, ou seulement de quelques pas. […]

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alfajores dulce de leche

* Alfajores et confiture de lait *

… ou les biscuits anti-régime par excellence !  Dans mon bento argentin, il y avait un dessert vraiment super bon, mais vraiment très calorique. Il faut dire que la confiture de lait, c’est déjà très très calorique. Mais bon, une fois de temps en temps, on peut bien se laisser aller, non ? Et pour […]

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shepherd’s pie

Boiled cake, Shepherd’s pie, soda farls…

… ou les recettes de mon bento irlandais ! Enfin en weekend, j’en ai profité pour préparer des billets pour ce début de semaine et publier enfin les trois recettes présentées dans mon bento irlandais. Elles m’ont toutes plu, mais j’avoue que le boiled cake était vraiment top. Il m’a fait penser au carrot cake, […]

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charlotte 2

* Charlotte jasmin-framboise *

… pour culinoversions 🙂 Au mois d’octobre, le challenge fixé par les filles du site Culinoversions était de réaliser une charlotte. C’était une première pour moi et je savais l’exercice difficile. Mais je m’y suis mise quand même. Je ne suis pas complétement satisfaite du résultat, mais les photos sont là et j’en profite pour […]

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croque patates

Croque patate et bento pour petites mains

ou ma déclinaison du bento for kids ! Un double concours est organisé en ce moment (oui, j’ai des frénésies de concours par moment et il en reste encore quelques uns, comme celui de July) par monbento.com et par chez les filles.com. Le principe est simple et ludique, puisqu’il faut créer un bento pour les […]

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