Archives | avril, 2011
Dannette chocolat poire orange

Dannette au chocolat (variantes)

par le 09:12 dans Cuisine, Desserts

Miam ! Que faire quand survient une furieuse envie de Danette au chocolat ? En faire soi même, bien sûr ! J’ai déjà donné cette recette sur le blog, recette piochée sur Internet, d’ailleurs. Elle a circulé sur de nombreux blog, tant elle est facile et efficace. Ingrédients : 1/2 litre de lait 25 g [...]

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poster canada 2

Bento carte postale du Québec

par le 09:00 dans Bento tour du monde, Bentos

Sirop d’érable et cabane à sucre, me voici !! Oui, je sais, c’est très cliché tout ça. Mais c’est une des régions du monde qui reste encore à l’état de projet de voyage chez moi, ce qui fait que je n’ai pas encore pu développer les clichés dont je dispose sur ce pays. Ah mais [...]

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Bento saumonné

Bento saumonné

par le 09:45 dans Bentos, Bentos quotidiens

et vitaminé ! Quand le soleil a fait ses premières apparitions, mon pied de persil qui végétait l’an dernier est reparti d’un seul coup. Je ne sais pas s’il tiendra tout l’été, mais pour le moment il a survécu à la neige et dégage un parfum très prononcé. Cela m’a donné envie d’un plat frais, [...]

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Croutons1

Croutons

par le 09:31 dans Cuisine, Pain, Recettes salés

Une astuce rapide et gouteuse. Il y a quelques temps, j’ai lu sur un blog bento que sans grille-pain, on ne pouvait pas faire ses croutons maison. Voici donc une petite astuce rapide pour faire de délicieux croutons à la poêle (ou au four). J’utilise du pain dur ou de la baguette fraîche quand je [...]

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Crumble diabete

Crumble aux pommes (recette diabète)

par le 09:29 dans Cuisine, Desserts

oui, oui, ça existe… Une recette légère aujourd’hui, mais très gouteuse qui correspond aux contraintes du régime des diabétiques. Vous pouvez donc vous goinfrer sans états d’âmes (enfin pas trop quand même).   Ingrédients : 400 g de pommes 1 cs de jus de citron 5 cl de jus de pomme 30 g de farine [...]

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topinambour2

Artichaut de Jérusalem

par le 10:16 dans Cuisine, Recettes salés

ou topinambour ! Cet hiver, nous avons décidé de changer un peu notre alimentation, de suivre les saisons et de varier les légumes d’hiver. Cette nouveauté a donné lieu à des découvertes, et notamment celle des topinambours, autrement appelés « Artichaut de Jérusalem ». Ce nom me semble tellement plus poétique que je ne pouvais pas m’empêcher [...]

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